現在、設備や衛生関連の工事・検査を受注している弊社は、長年の経験と熟練した職人の技術をもって
『ポート衛研フルサポートパッケージ』という事業をスタートします。

物件紹介・改装

新規事業に最適な物件を紹介・改装まで行います！

設備導入・衛生設備

必要な設備の導入に加えて、衛生面もしっかりサポートさせていただきます。

商品菌検査

病原菌の有無、日持ちを左右する微生物の数の検査をはじめ、多様な検査項目で様々なご要望に対応いたします。

賞味期限検査

賞味期限の設定検査は、食品を一定時間、一定の温度で置くことによって、においや外観、細菌類が増えているかどうか（腐り具合）をみて、食用に適する基準かどうかを判断します。

インフラ工事

電気・ガス・水道といった、事業を始めるにあたって必要不可欠な工事を責任を持って受けさせていただきます

HACCP導入

HACCPとは、食品の安全を確保するための衛生管理手法を示します。
2021年6月からは、原則として全ての食品関連事業者にHACCPに沿った衛生管理が義務化され、より効果的かつ迅速に、食品事故や不良製品の流通を防ぐ管理手法として確立しています。

HACCP方式は、原材料の受け入れから加工・出荷までの各工程で、「微生物による汚染や異物の混入などの危害を予測」し、「危害の防止につながる特に重要な工程を連続的・継続的に監視し、記録する」といった、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。

設備点検・管理

一度の点検だけでなく、その後の管理も担当致します！

各種許可

新規事業を起こすにあたって必要になる許可（営業許可証など）の取得をお手伝いします。